JORGE PORTOCARRERO

Pionero de Stevia en el Perú:

Jorge Portocarrero 

Ingeniero Industrial y de Sistemas formado por la Universidad Nacional de Ingeniería; con  Maestría en Economía por la Universidad Nacional de Brasilia y Maestría en Planificación del Desarrollo por la Escuela Superior de Administración Pública.  Anteriormente uno de los pioneros, interesando en la producción de Stevia en el Perú.  Decide iniciar plantaciones de Stevia desde el año 1900, siendo una planta suramericana, que aún en nuestro país no era muy conocida. Emprendiendo una fábrica en China para próximamente estrenar una en Perú. 

Una de sus prioridades es que en el futuro las personas puedan reemplazar en sus comidas o algunas empresas en sus productos, el azúcar o edulcorantes artificiales, por la Stevia, siendo este un edulcorante beneficioso para la salud. 
Es por esto, que tras viente años de estudio junto con sus socios, deciden formar una empresa.
Se muestra en contra del uso de edulcorantes como el aspartame u otros, ya que considera que a un largo plazo causa alguna enfermas o daño al humanos, así mismo esta empezando a formar  Asociación para que los productos que entrar al mercado peruano puedan ser supervisados correctamente y para que algunas empresas que venden " Stevia", lo hagan correctamente y no vendan otra cosa.